Tết là khoảng thời gian ý nghĩa nhất trong một năm, là lúc mà tất cả mọi người tạm gác lại công việc của mình, xách balo và quay về bên gia đình sau những ngày tháng làm ăn nơi đất khách, xa những người thân yêu của mình. Vậy, khi gặp lại nhau chúng ta sẽ làm gì? Tất nhiên là ôm nhau một cái thật chặt, cùng quây quần bên nhau ăn những bữa cơm gia đình rồi!
Trong dịp Tết này, nếu các mẹ, các vợ đang loay hoay không biết nên nấu món gì cho gia đình nhỏ của mình thì hãy đọc bài viết dưới đây của GOM TẤT để xem về top 6 món ngon chống ngấy ngày Tết phổ biến nhất Việt Nam nha!
Top 6 món ngon chống ngấy ngày Tết phổ biến nhất Việt Nam
1.Thịt gà luộc
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cổ mỗi dịp Tết đến xuân về. Mọi người vẫn luôn tin rằng gà mang đến nhiều may mắn, bắt đầu một nắm đầy thuận lợi. Các mẹ, các vợ lựa chọn những con gà tươi ngon nhất cho gia đình mình sau đó làm sạch và cho vào nồi luộc cùng với một số gia vị như hoa tiêu, gừng,…
Gà vừa chín đến sẽ có màu vàng, không rách da, khi ăn kèm với muối ớt chanh cay nồng.
Mùi thơm nồng của thịt gà hòa quyện cùng với vj mặn của muối, vị chua của chanh cũng như vị cay của ớt sẽ tạo nên một hương vị không thể quên.
Đây là một trong những món ngon chống ngấy ngày Tết được nhiều người ưa thích ở Việt Nam.
2.Thịt kho tàu
Đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng, từ già, trẻ, lớn, bé ai cũng yêu thích món ăn này. Không chỉ đậm đà, dễ ăn, ăn hoài không ngấy. Mỗi dịp tết đến các mẹ lại làm món này chờ con về cùng dùng bữa.
Thật sự thì cho dù đi đâu xa, chỉ cần được nếm món thịt kho tàu thì những ký ức, những kỷ niệm tươi đẹp ngày xưa bên gia đình sẽ lập tức ùa về trong ta. Bạn có thích món này không? Nếu có thì giống GOM rồi đó!
3.Canh khổ qua nhồi thịt
Với mỗi gia đình miền Nam thì món canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn thường ngày quen thuộc. Và nó cũng được sử dụng trong những ngày Tết với ý nghĩa đẩy lùi những khó khăn đi qua. Không những thế, đây cũng là món ăn bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể trong những ngày Tết.
4.Củ kiệu tôm khô
Nếu mâm cơm ngày Tết ở miền Bắc có dưa hành thì ở miền Nam sẽ chẳng thể thiếu bóng dáng của củ kiệu cùng đĩa tôm khô ăn kèm với nó. Củ kiệu trộn với tôm khô tạo nên hương vị chua chua ngọt ngọt, là món rất riêng của người dân miền Nam.
Đây cũng là một trong những món ngon chống ngấy ngày Tết được người miền Nam yêu chuộng. Nhà bạn có hay dùng món này vào dịp Tết không? Có thì giống nhà Gom rồi đó nha!
5.Lạp xưởng
Một trong những món phổ biến ở miền Nam mà bất kì ai cũng biết đến đó là món lạp xưởng. Cứ mỗi khi Tết đến Xuân về, nhu cầu tìm mua lạp xưởng không thể thiếu trong mâm cơm người dân Nam bộ. Với rất nhiều loại lạp xưởng từ tươi, khô, nạc, tôm, cá…
Lạp xưởng là một món ăn có nguồn gốc từ vùng đất Trung Hoa và được nhiều người Việt ta yêu thích. Chúng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để làm chín bằng cách lên men tự nhiên. Chính vì vậy, mà lạp xưởng có vị hơi ngọt là thế.
6.Bánh tét
Bánh tết là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Trung và người miền Nam. Nó có ý nghĩa là sự hội tự của đất và trời.
Mặc dù giống về nguyên liệu với bánh chưng nhưng bánh tét được gói theo hình trụ và gói chặt hơn, ăn ngon hơn bánh chưng vì được lăn, ép sau khi luộc dễ hơn bánh chưng.
Nem rán
Đây là món ăn tuy bình dân nhưng cầu kì nhất bởi nó cần sử dụng nhiều nguyên liệu.
Nem rán có vẻ ngoài vàng óng, bên trong chứa nhiều thịt, rau củ, mộc nhĩ và giá. Món ăn này được nhiều người ưa thích vì dễ ăn và không bị ngấy. Tuy ngày nay có nhiều món nem như nem hải sản, chả giò, nem rán chay,… nhưng món nem rán truyền thống này vẫn được ưa chuộng hơn cả.
Trên đây là những món ngon chống ngấy ngày Tết phổ biến nhất Việt Nam mà GOMTAT muốn chia sẻ với các bạn để bạn có thêm ý tưởng cho menu ngày tết của gia đình.
Hãy vào trang chủ của GOMTAT để đọc thêm nhiều bài viết hay và hữa ích nhé!
Chúc bạn có một ngày mới tốt lành!
